Turystyka na zdrowie!
O turystyce zdrowotnej od kuchni, jodze i warmińsko-mazurskich miodach będą rozmawiać uczestnicy konferencji pod Turystyka na zdrowie czyli rekreacja, energia i witalność prosto z warmińsko-mazurskiej wsi, która odbędzie się 19 października 2017 roku w Olsztynie.
PROGRAM KONFERENCJI
09.15-10.00 Rejestracja uczestników, bufet kawowy
10.00-10.15 Uroczyste otwarcie konferencji
Gustaw Marek Brzezin. Marszałek Województwa Warmińsko-Mazurskiego.
10.15-10.45 Agroturystyka zdrowotna.
Elżbieta Biernat. Dr hab., prof. Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie. Kolegium Gospodarki Światowej. Katedra Turystyki.
10.45-11.15 Turystyka zdrowotna od kuchni.
Katarzyna Janiszewska. Dr inż., Katedra Żywienia Człowieka. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie.
11.15-11.30 przerwa kawowa
11.30-12.00 Joga — uniwersalna filozofia dla zdrowego życia.
Anna Duszak. Nauczycielka jogi, prawniczka, genderka.
12.00-12.30 Doświadczenia w rozwoju rolnictwa społecznego – gospodarstwa opiekuńcze w powiecie tucholskim.
Iwona Jastak. Kierownik Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Tucholi. Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie.
12.30-13.00 Właściwości odżywcze i lecznicze miodu oraz możliwości wykorzystania pszczół w agroturystyce.
Maciej Siuda. Dr inż., Katedra Pszczelnictwa. Wydział Bioinżynierii Zwierząt Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
w Olsztynie.
13.00-13.15 przerwa kawowa
13.15-13.35 Życie z naturą.
Monika Piotrowska. Właścicielka gospodarstwa agroturystycznego „Moniówka” w Nowym Kawkowie.Laureatka Konkursu Agro-Eko-Turystycznego „Zielone Lato”.
13.35-14.15 Agroturystyka tak! Jakość nie? — podsumowanie 2-letniego programu kategoryzacji Wiejskiej Bazy Noclegowej realizowanego przez Polską Federację Turystyki Wiejskiej „Gospodarstwa Gościnne” na terenie Warmii i Mazurach. Warsztat.
Wiesław Czerniec. Prezes Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej „Gospodarstwa Gościnne”. Krystyna Drąg. V-ce Prezes Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej „Gospodarstwa Gościnne.
14.15-15.15 Lunch
Uprzejmie prosimy o potwierdzenie uczestnictwa w konferencji do 16.10.2017 roku. Tel. (89) 521 69 07 lub e-mail: a.wojciechowska@warmia.mazury.pl
